Sâm dây Ngọc Linh hay còn gọi là Đảng Sâm, là một loại sâm phổ biến tại Tây Nguyên, Việt Nam. Sâm dây Ngọc Linh nói theo dân gian là Sâm của người nghèo, tuy nhiên về công dụng cũng như thành phần của Sâm Dây Ngọc Linh rất đáng để tìm hiểu và sử dụng. Cùng Đặc sản Minh Hương điểm qua nét đặc trưng của dòng sâm này cũng như địa chỉ mua Sâm dây Ngọc Linh uy tín tại Gia Lai nhé.
Sâm dây Ngọc Linh khác với Sâm Ngọc Linh điểm nào?
Tây Nguyên có 2 dòng sâm chủ yếu đó là Sâm dây Ngọc Linh và Sâm Ngọc Linh, về bản chất, 2 loại sâm này hoàn toàn khác nhau về mặt khoa học lẫn giống loài. Điểm chung duy nhất là cùng được mọc và khai thác trên dãy núi Ngọc Linh - Kon Tum. Sâm dây Ngọc Linh có dạng củ, thân leo, chiều dài tùy vào số năm tuổi sẽ có độ dài khác nhau, khoảng 30-50cm. Tại Đặc sản Minh Hương chúng tôi phân chia Sâm dây Ngọc Linh thành 3 cấp độ độ tuổi để khách hàng tiện lựa chọn và sử dụng theo nhu cầu:
- Sâm dây Ngọc Linh size nhỏ: khai thác 2-3 năm tuổi
- Sâm dây Ngọc Linh size trung bình: khai thác 3-4 năm tuổi
- Sâm dây Ngọc Linh size lớn: khai thác trên 5 năm tuổi
Về bản chất, tuổi sâm càng lớn dưỡng chất càng nhiều
Công dụng của Sâm dây Ngọc Linh
Sâm dây Ngọc Linh bồi bổ sức khỏe, nâng cao sức đề kháng cho người dùng, hỗ trợ cân bằng huyết áp, cải thiện hệ thống tim mạch, cải thiện giấc ngủ đêm.
Cách sử dụng Sâm dây Ngọc Linh hiệu quả
Sâm dây Ngọc Linh có thể dùng dưới dạng tươi hoặc khô.
- Dạng tươi: Dùng để ngâm rượu, lá sâm dây ăn kèm với các món lẩu...
- Dạng khô: Sâm dây Ngọc Linh khô có thể dùng sắc nước uống hàng ngày, ngâm rượu hoặc nấu canh, hầm gà, xương... bồi bổ cơ thể
- Ngâm rượu: Rửa sơ sâm, để ráo. Theo tỉ lệ 500g/ 6 lít rượu. 1kg/ 12 lít rượu. Sử dụng rượu 40 độ. Ngâm trên 10 tháng có thể sử dụng được, trên 12 tháng sẽ ngon và đậm vị hơn.
- Sắc nước uống mỗi ngày: Rửa sơ 50g sâm, đun sôi 15-20p sau đó tắt lửa, đậy nắp, hầm ra nước cốt, sau đó thêm nước lọc vào dùng cả ngày, tùy thuộc vào số lượng người uống mà lấy lượng sâm tương ứng.
- Cao sâm dây ngọc linh: Một số trường hợp khách hàng không có thời gian để đun nước, sử dụng Sâm dây Ngọc Linh dưới dạng cao hòa tan tiết kiệm được thời gian đun nấu.
- Hầm gà, xương, canh.
Địa chỉ mua Sâm dây Ngọc Linh uy tín tại Gia lai
Trải qua quá trình sàng lọc, chọn lựa kỹ lưỡng, Sâm dây Ngọc Linh của Đặc sản Minh Hương đạt tiêu chuẩn tốt nhất phục vụ khách hàng. Sản phẩm có Số công bố rõ ràng, đăng ký kiểm định đầy đủ. Quý khách hàng quan tâm, vui lòng ghé trực tiếp cửa hàng Đặc sản Minh Hương - 575 Lê Đại Hành, Pleiku, Gia Lai. Hoặc mua online qua Website hoặc Shopee của cửa hàng.
